2007年 01月 14日
美味、シュークリーム。 |
シュークリーム @150
焼き菓子5点 @120 &180
昨日、食事したお店の道路を挟んだ隣の菓子工房「Natura Terre――ナチュラ・テール」で買ったケーキ類。
お店はこじんまりとしていますが、生ケーキ、プリン、ロールケーキ、シュークリーム、ミルフィーユ、そして焼き菓子など色々充実。
ケーキも美味しそうだったのだけれど、ランチのボリュームがありすぎた事もありシュークリームと日保ちのする焼き菓子を。
いくらがお腹に余裕が出来てからいただいたのですが、これが美味しいの!
ぱりぱり・さくさくのしっかりしたシュー皮に、滑らかでコクがあって、しつこくないのに存在感のあるカスタードクリーム。 シュークリームは生クリームよりカスタードの方が好きなので嬉しさ倍増。そしてシューの表面のカリカリした細かいクランブル状がアクセントになってます。
シュークリームとミルフィーユが美味しいとの情報は知っていましたが、なるほど納得のお味。
このお味でこのお値段は絶対安いと思います。
ケーキ類は、見た目割とシンプルな感じでした。
私がお店にいる間にも、小さなお子様連れご家族がやってきたりしていたので、アルコールなどあまり使わないお店と見ました。ただ原材料にはかなり気を使っているようですね。
洋菓子より和菓子派の両親も、これは美味しい、と声を大にしていたのも今までにないかも。
よし、少しずつ全種制覇だ! パウンドや何とカステラまであったのでお使い物にもいいかもしれません。お土産にする前に、まずは自分で味見をして見ないとね♪
……焼き菓子はまだいただいていないので、食べたらまた別にコメント予定。
そしてお店の情報を。
菓子工房 「Natyura Terre 」ナチュラ・テール
埼玉県熊谷市肥塚1459-1
048-524-3442
毎週水曜、第3火曜 定休
実はこの日。更にこの近くのパン屋にまで寄りました。
クルミパン(3個入り¥150-) は今朝の朝食に。 軽くグリルしていただきましたが、これまたシンプルながら粉とクルミの味わいを堪能できました。
食パンはまいただいてませんが、この様子だとかなり期待しても良さそう。
このお店もこじんまりとしていますが、明るく雰囲気の良さが感じられました。
朝はパン食の我家ですが、さすがに毎日の食卓用に通うわけにはいかないので、たまに少しずつ楽しみたいと思います。調理パンやアンパン・メロンパンなども食べてみたいし、クロワッサンやバゲットなんかもぜひぜひ試したいところ。
こちらもお店の情報を。
パン工房 「小麦の丘」
埼玉県熊谷市肥塚4-192
048-526-8083
月曜・第3日曜 定休
最近は自分の近い範囲に、素敵なお店・美味しいお店が増えて嬉しい限り。
体重計と相談しながら、適度に楽しみたいと思います。
by creamrose
| 2007-01-14 18:42
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