2011年 07月 24日
ズッキーニをいただいたので |
ラタトゥイユもどきを作ってみました。
昨夜の夕食の時には、早めに作ってしばし寝かせておいたのだけれど、まだ温かいものをごはんと共にいただくのも美味しかったけれど、少し取り分けて一晩冷蔵庫で冷やした物は味がなじんで更に美味。
……って自画自賛してどうする(笑)
新鮮なズッキーニが美味しかったんだよ~、ということで笑って見逃してください。
調理する前に撮影しておけばよかったけれど、立派なズッキーニでした。
家庭菜園というよりはお家用に畑持っているのかな? 売り物にしてもおかしくない野菜を時々いただくのでありがたいです。
今までにも、新鮮なキュウリやシソの葉、美味しくいただきました♥
そんな立派な物を期待してこそいませんが、我が家のゴーヤも成長中。
ただ、この二つ以外に実っていないんですよね。
ハチだかアブだかが花にもぐりこんでいたのは見たけれど、受粉していないのかな?
それとも育て方に問題があるのかしら。
それでも小さな実が日に日に成長していくのを見るのは楽しいものです。
by creamrose
| 2011-07-24 21:42
| 雑記