2008年 06月 29日
東京ぶらり旅 |
上野駅のアフタヌーンティールームにて遅いランチ。
品川駅・エキュートの 「小麦と酵母 満」 のパン。
私用にて東京へ。
用が済んだ後はフリー切符をいい事に、欲望の赴くままフラフラとしてきました。
前々から狙っていた、満のパンを入手して意気揚々です。ここには写っていませんが、食パンもゲット! どれも小麦の味がしっかりと伝わる、素敵に美味しいパンでした。
特に食パン! 塩気を殆ど感じないので、そのまま食べれば本当に素直に小麦の味が楽しめます。トーストにする時は、たっぷりバターをつけないとちょっと物足りないかな?
こんがり焼いてバター、プラスちょっとレモンを絞るとか、いつもより少し奮発したコンフィチュールをあわせるとか、そんな風に楽しみたいパン。
普段地元でかっている食パンは、かなりしっかり塩を使っているので、トーストして何もつけないでいただいています。
本当に、一口でパンといっても、奥も幅も広いわー。
by creamrose
| 2008-06-29 21:54